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地址：台北市北投區東華街二段138號
電話：2822-3518
營業時間：11:00-14:00/17;00-21:00
每人平均價位：約NT300元
品鮨是我在石牌附近最愛吃的日料店
食材新鮮、口味精緻且價格合理
服務也很親切
不知不覺已經至少十幾訪了
鮮蝦手卷─NT40元
跟一般的壽司店不太一樣
品鮨的海苔是味付海苔
稍微黏手
但吃起來甘甜有味
很愛吃苜蓿芽所以手卷深得我心
握壽司套餐─NT440元(含七貫握壽司、沙拉、味噌湯及自製甜點)
和風沙拉
握壽司
七種不同的食材都一樣新鮮
牡丹蝦的蝦頭會塞飯去烤
吸滿蝦膏且充滿焦香的蝦飯美味滿點
而且芥末是屬於現磨的
而非化學品
稍帶微辣可以襯托出鮮味
味噌湯
有豆腐、蘿蔔及些許魚肉的味噌湯
口味清淡偏甜
喝起來沒有負擔
自製甜點
這天的甜點是花生豆腐
綿密滑嫩的口感很迷人
每次來都會很期待這裡的甜點
芝麻奶酪、手作布蕾、巧克力布丁等
尤其巧克力布丁好吃到超想外帶！
外帶綜合刺身─NT240元
海鱺、紅甘、鮪魚及鮭魚的組合
分量不錯
其中紅甘油脂足
嘗起來綿軟甜嫩
而且蘿蔔絲還晶瑩剔透的
很漂亮
雖然品鮨的價格
不算是那種CP值爆炸、會吃到並軌的類型
但是環境舒服、食材處處能感受到用心
偶爾想要享受美好的用餐時光時
不知不覺就會想到這裡
這點從品鮨地處較偏遠處
但客人仍然不少
最近還開了萬大店就可以看得出來
有經過石牌的話不妨來用餐！
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