輕輕一個人的旅行與爆食

餐廳名稱：あい田食堂
消費時間：2017/2
地址：北海道小樽市稲穂3-10-16 三角市場内
電話：+81 0134-23-7688
營業時間：8:30-17:00
每人平均價位：定食日幣900元起

三角食堂內的あい田食堂

是來到北海道印象最深的一家餐廳

樸實無華的裝潢

看起來很有個性的老奶奶

還有會讓整個味蕾大爆發的海鮮美味

如果來到小樽的三角市場

一定要來吃吃看

※海膽干貝丼定食─日幣2800元

除了丼飯外

還有三道小菜、湯品跟甜點

小菜們看來簡單

但都燉煮的入味可口

這個分量跟色澤無須多言

完全沒有的後製修圖

海膽就是這樣顆粒分明

還有迷人的橘色

一吃進嘴裡屬於海膽的濃郁鮮甜完全爆炸

是結結實實的直球衝擊味蕾

太、好、吃

鋪滿整個碗的干貝

也是點餐後奶奶去水族箱裡活捉

前五分鐘這個干貝才剛活跳跳的啊啊啊啊

最新鮮的干貝是集脆、甜、鮮於一身

彈牙到會嚇一跳的程度

在台灣幾乎沒吃過這樣口感的干貝

雖然這個價位不能說是便宜親民

但海膽跟干貝原本就並非便宜的食材

這份丼飯定食的CP值在我心裡已經破表了

あい田食堂的結語

就是

如果再去小樽我絕對會再訪啊啊啊啊啊啊