餐廳名稱：教父牛排
消費時間：2017/5/16
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：(02)8501-1838
營業時間：11:30–15:30／17:30–22:30
每人平均價位：午間套餐NT1250起/另加一成服務費及水資NT60
位於劍南路站的教父牛排
晚餐的價位是NT2100起跳
但若選擇午餐時間前往
可以用約一半的價格享受多汁的牛排
這天點的是美國頂級肋眼菲力牛排
價位為NT1250
再另加服務費及水費NT60(所以卯起來喝水
)
包含餐前麵包、前菜、濃湯、主餐、配菜、甜點及飲料
店裡的氣氛很棒
挑高的環境搭上柔和的燈光
相當適合情侶約會或是特別節日的慶祝
※餐前麵包
這是一塊口感堅毅不拔、很有嚼勁
讓人感覺相當健康的麵包
※前菜─香煎干貝
外熟內生的煎干貝
吃得出來鮮甜味
不過干貝還是生的王道啊
※濃湯─牛肝菌卡布奇諾
裝盤像杯咖啡
但喝起來像是濃縮一百倍的蘑菇濃湯
蕈菇味非常濃
若喜歡蘑菇香菇等菇類的人
會很喜歡這杯湯
不過我覺得這道湯相當挑人喝
※主餐─美國頂級肋眼菲力/8oz
會選擇這道主菜的原因
就是它最便宜
雖然份量看起來不多
吃到最後仍然會有飽足感
旁邊的大蒜經過低溫烘烤
香氣迷人
侍者推薦三分熟的熟度
牛肉雖然帶血
但是吃起來卻不會有血水的腥味
肉質偏向較有嚼勁而非軟嫩
越吃越多汁
在下吃過的高級牛排不多
只有在神戶吃過一頓20000日幣的神戶牛排
與之相比
神戶牛吃起來軟嫩香甜
是一隻甜美可人的牛
這裡的肋眼菲力則是
一隻很有活力的牛
各有千秋
※配菜─奶油馬鈴薯
熱量噴發但幸福感也噴發的一道配菜
馬鈴薯搭上濃郁的起士是絕配啊
※甜點及飲料
從左到右是柚香起士蛋糕、青蘋果雪酪及芒果冰沙
柚香起士蛋糕讓我印象最深刻
上方的柚子凍搭上篇清爽的起士蛋糕
在吃完濃厚的主餐後有耳目一新的效果
飲料可以點冰或熱的咖啡、紅茶及奶茶
冰的奶茶是鮮奶調製
熱的則是奶精喔！
以含服務費後約NT1500的價錢
雖然不能說非常便宜親民
但燈光美氣氛佳
侍者的服務態度也很不錯
還能夠吃得飽
偶爾作為慶祝的地方是很適合的！
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