輕輕一個人的旅行與爆食

地址：東京都台東區上野4-9-6永藤大樓8F
電話：03-5688-8249
營業時間：11:30-23:00
每人平均價位：午間套餐日幣2500元起

位於上野恩賜公園附近的蟹道樂

是不管是在公園賞櫻或是賞完楓葉銀杏後

想要享用一頓螃蟹會席料理的好選擇

一個人也可以點上套餐好好享受一番

價格從午間套餐日幣2500元起到上萬皆有

食材的豐富程度也會有所變化

螃蟹鍋套餐─約日幣6000元

水煮螃蟹

簡單經過水煮的蟹肉

沾上一點白醋

相當開胃

螃蟹刺身

生蟹肉的口感柔軟清淡

含在嘴裡稍微咀嚼就會融化

第一次吃時稍微有點心理障礙

不過入口後對清新的生蟹肉很欣賞

酥炸螃蟹

經過油炸後的蟹肉

熱騰騰的

蟹肉仍保持著水分

蟹肉茶碗蒸

細嫩的蒸蛋中藏著不少蟹肉

調味偏清淡

螃蟹火鍋

前面的幾道菜色份量都偏少

但加上螃蟹火鍋後可以吃個十分飽足

水煮過後的螃蟹肉充滿水分又幼嫩

還可以補充一些青菜

最後會煮成雜炊粥

集螃蟹的精華於一身

抹茶冰淇淋

香濃的香草冰淇淋淋上熱騰騰的抹茶

冰火五重天的一道點心

讓人驚奇的是香草冰淇淋不甜不膩

加上微苦回甘的抹茶有畫龍點睛的效果

蟹蓋烤蟹黃─日幣1200元

不管怎樣

來到蟹道樂推薦要點這道來吃

雖然菜單名為烤蟹黃

不過應該是蟹膏?

經過火烤後的蟹膏

濃郁加倍

充滿的螃蟹濃郁的鮮味

一口就升天(膽固醇也爆炸)

但真的非常、非常好吃

若敢吃蟹膏一定要點這道

香菇跟蟹肉沾上蟹膏後

口味也提升到另一個檔次

吃完這頓最懷念的就是蟹膏了

在蟹道樂可以吃到許多種料理方式的螃蟹料理

生吃、油炸、水煮、火烤等

能夠品嘗到不同面貌的螃蟹

不過價位並不算非常便宜

但我覺得還算物有所值

上野店的交通也相當方便

初次嘗試螃蟹會席料理可以考慮午間套餐較划算