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地址沖縄県那覇市久茂地2-1-3 3F
電話:098-943-3897

營業時間:11:30-15:00/17:00-23:00

每人平均價位:晚間套餐日幣4200元起

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在沖繩吃了幾次燒肉

包括有名的燒肉乃我跟琉球的牛

但回來台灣後會讓我心心念念的

還是只有燒肉本部牧場的本部牛啊!

不管用餐環境、油花跟肉質都好優秀

雖然不便宜

但是真的一分錢一分貨

每次去沖繩都想再吃一遍

 

晚間套餐A─4200日幣/人(套餐須點兩人份)

 

套餐有十樣品項

包含前菜、凱撒沙拉、萵苣、牛舌、本部牛(肋骨肉、腿肉)、豬五花、香腸、蔬菜湯、白飯跟甜點

雖然一個人就要4200日幣

但是肉質超讚又吃得飽!

 

前菜

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韓式調味的三道小菜

左邊的泡菜調味雖重但口感清脆

 

凱撒沙拉

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開始大魚大肉前

總是需要先吃一些蔬菜降低罪惡感XD

這是一人份的份量哦!

 

萵苣

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等等可以夾肉用的萵苣

跟油脂豐厚的本部牛很相配

比較不會感到膩口

 

牛舌及豬五花

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豬五花一看就知道肥滋滋的

不過我覺得台灣的豬肉比較好吃(又便宜)

牛舌則是軟脆又有彈性

 

香腸

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平常的時候不太愛香腸

不過這裡的香腸品質真的很棒

口感結實又有咬勁

而且充滿了油脂橫流香氣迷人

太好吃!

 

本部牛(肋骨肉、腿肉)

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單點要不少錢的本部牛

雖然這兩個部位都不是屬於油脂超多的類型

但是反而比較耐吃

在烤網上滋滋作響的時候已經超香了

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剛剛好、不會過於濃厚的油脂分布

還有細膩的口感

一吃下肚都看到天堂啦

 

蔬菜湯

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清淡的蔬菜湯

很適合在重口味的燒肉後品嘗

不過到最後其實有點飽到喝不下了

 

白飯

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有看到白飯散發的光澤了嗎!

除了肉好吃

這裡的米飯也煮的粒粒分明、鬆軟可口

雖然吃很撐還是努力多扒幾口飯

 

甜點

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帶著冰沙口感的柚子冰淇淋

清甜微酸

有初戀的感覺

 

本部牛拼盤─日幣6500元

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這是第一次用餐時所點的拼盤

一盤的價錢就高過整個套餐

可想而知這盤牛肉的高質量

像雪花般的油脂也代表著白花花的銀子XD

第一次用餐時真的很驚豔

所以二訪時雖然點了套餐但還是加點了

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這個讓我魂牽夢縈的本部牛啊啊啊

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跟剛剛的套餐中的本部牛不同

這盤的部位都有超多的油脂

的確入口即化

不過吃久因為油脂太多會有點膩口

非常需要萵苣XD

我最喜歡右邊中排的部位

油脂雖多但不過份

軟綿綿的牛肉跟香氣都好讓人上癮

想再吃一百遍

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雖然燒肉本部牧場的價錢並不親民(比起燒肉乃我)

但是品質完全讓人吃的很過癮

下次還會再大撒錢吃一遍

而且中午也有較便宜的午間套餐

真的超級超級推薦!

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輕輕一個人的旅行與爆食

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