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地址:東京都台東区上野3丁目24-6 パルコヤ6階
電話:03-5816-1144

營業時間:11:00-23:00
每人平均價位:約日幣2000元左右

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來自金澤的金沢まいもん迴轉寿司

在東京唯一的分店

就落腳新開幕的UENO FRONTIER TOWER

六樓的口福迴廊中

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這天中午排了大約三十分鐘

都是日本的用餐民眾

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排隊前要先到右邊的機器領取號碼牌

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之後會叫號入內

因為是講日文

所以還是後面的阿姨幫我注意的(人好好)

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入座後店員會送上IPAD

吃了幾家可以用平板點餐的迴轉壽司

中文大多是簡體中文

這裡除了可以使用中文點餐

而且很難得的是繁體中文

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桌上備有綠茶粉可以沖泡

還滿好喝的

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價位從日幣120到1000皆有

可以滿足小資或是小小奢侈的不同需求

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青魽─日幣280元

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魚肉的分量滿厚實的

油脂跟甜味都有不錯的表現

 

金澤產鰤魚─日幣460元

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這裡的特色就是會有許多來自金澤的漁獲

如鰤魚、白身魚、赤貝等

金澤產的鰤魚不像一般吃到的綿軟甜蜜

反而是充滿咬勁、Q彈爽脆

 

干貝─日幣330元

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身為一個干貝狂熱者

這裡的干貝大概是75分的水準

不過不失

(滿分就是北海道那種超脆超彈、還有甜甜奶味的活干貝刺身)

但一樣是迴轉壽司干貝

覺得根室花丸的水準更好一些(而且還便宜10塊日幣XD)

 

三種軍艦組合─日幣650元

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當天拿的最昂貴的一盤

海膽、蟹膏軍艦與鮭魚卵的三種組合

海膽意外的有甜還不錯吃

蟹膏軍艦通常會加個小黃瓜或是紫蘇解膩

這裡是滿滿的濃郁蟹膏味

 

因為很想嘗嘗看海膽跟蟹膏軍艦

但分別點一盤又怕吃不完

這盤超級適合拿來試味道

喜歡的再繼續單點

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這裡很適合逛完UENO FRONTIER TOWER後

想要吃壽司的方便選擇

樓下還有HARBS跟星巴克可以吃個甜點

而且有來自金澤的漁獲也滿新鮮有趣的

如果有來附近的話可以嘗試看看

 

 

 

 

 

 

 

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