餐廳名稱：HARBS
地址：榮本店─名古屋市中区錦3-6-17 セントラルパークビル2F
神戶三宮店─神戸市中央区三宮町1-4-3 クレフィ三宮1F
京都藤井大丸店─京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605 藤井大丸4F
六本木ヒルズ店─東京都港区六本木6-10-2 ヒルサイド1F
渋谷ヒカリエ シンクス店─東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ シンクス4F
電話：榮本店─052-962-9810
神戶三宮店─078-335-1010
京都藤井大丸店─075-213-0641
六本木ヒルズ店─03-5772-6191
渋谷ヒカリエ シンクス店─03-6434-1678
營業時間：榮本店─11:00-22:00
神戶三宮店─11:00-21:00
京都藤井大丸店─10:30-20:00
六本木ヒルズ店─11:00-22:00
渋谷ヒカリエ シンクス店─10:00-21:00
每人平均價位：約1500日幣起(低消為一杯飲料)
在名古屋的榮本店第一次拜訪HARBS後
變成每次去日本想吃甜點時
方便又不雷的快速選擇
默默的也吃了六次
來跟大家分享一下各店的差異
○榮本店
在台灣時不常吃甜點
但在準備去名古屋自助時
發現有許多人都很推這間本店
就來試試看
※草莓鮮奶油蛋糕─日幣800
這塊蛋糕仍是六訪HARBS中最好吃的
鬆軟又有空氣感的海綿蛋糕
夾著清爽不膩的鮮奶油
還有甜美的草莓互相映襯
第一口真的非常驚豔
肯定還有比這塊蛋糕更好吃的好店
不過有時候在日本突然想吃蛋糕
又比較懶得去開發新店家的時候
HARBS真的是不錯的連鎖店家
※皇家鮮奶茶─日幣780
這杯鮮奶茶非常貼心
冰塊是用牛奶製作
所以就算喝到最後一口
味道也不會變淡
不過日本的鮮奶茶跟台灣相比
總覺得少了某個味
還是台灣的喝比較習慣
○神戶三宮店
※草莓鮮奶油蛋糕─日幣800
神戶三宮店算是我心中較不理想的分店
在榮本店吃到令人幸福的草莓蛋糕
在神戶仍然點了一樣品項
鮮奶油的差別不大
但是蛋糕體非常乾澀
這次的用餐體驗是失望的
○京都藤井大丸店
※水果千層蛋糕─日幣830
拜訪京都大丸店兩次
在這裡品嘗了招牌的水果千層
美味程度僅次於榮本店的草莓蛋糕
一樣清爽不膩口的鮮奶油
薄薄的派皮跟不同種類卻同樣甜美的水果搭配
每一口都會讓人想要微笑
※綜合水果蛋糕(季節性)─日幣1000
依據季節的不同
這次的水果蛋糕有草莓、藍莓、奇異果及蘋果等
份量頗多
吃到最後會有一些膩口
※伯爵紅茶─日幣700
雖然無糖卻不乾澀
中規中矩的一杯紅茶
○六本木ヒルズ店
※綜合水果蛋糕─日幣1000
這款水果蛋糕仍然屬於季節性
只有兩色哈密瓜
但是哈密瓜甜度很高又有水分
吃起來很過癮！
○渋谷ヒカリエ シンクス店
※巧克力蛋糕─日幣700
偏向苦甜的口感
巧克力醬搭配巧克力海綿蛋糕
是一款較為大人口味的蛋糕
HARBS是網路上很多人狂推的甜點店
作為一家連鎖店
我覺得除了神戶三宮店讓我略為失望外
其他分店的差異不大
不過榮本店確實最好吃
在用餐時也很幸運
最多只排了大約十五分鐘
不過若要排超過一個小時的話
並不建議
可以把時間拿去發掘更多好吃的蛋糕名店
不過如果突然想吃蛋糕
又像我一樣懶得找新店
HARBS有很多分店
品質也算均一
是不錯的選擇囉！
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